Eleganter Weißburgunder. Trocken ausgebaut und doch mit einer fülligen Frucht. Offenbart ein elegantes Aroma, das an saftigen Apfel, Zitrusfrüchte, frische Ananas und helle Blüten erinnert. Teilweise im großen Holzfass ausgebaut, verleiht ihm dies einen sogenannten „Schmelz“, der zu dem fruchtigen Trinkgenuss einen langen Abgang addiert.