Frische Erdbeeren und Himbeeren prägen das Bouquet, untermalt von einer feinen Kräuterwürze. Die feine, langanhaltende Perlage sorgt für ein angenehmes Mousseux, während die cremige Textur das sanfte Mundgefühl perfekt abrundet.
– Reifung auf der Feinhefe im Tank für 2 Monate
– Weitere 30 Monate in der Flasche gereift
Dieser Schaumwein passt ideal zu leichten, frischen Speisen wie Meeresfrüchten oder Geflügel mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian. Seine Fruchtigkeit und Säure ergänzen die Aromen perfekt.
