Dieser jugendliche und unkomplizierte Sauvignon Blanc duftet nach Stachelbeeren, Kiwi und etwas Limette. Aber auch Holunder und vegetative Aromen sind zu entdecken. Im Mund knackig und fruchtig – mit seiner belebenden Art und angenehmen Länge – ist er ein Sauvignon Blanc, wie er für uns sein muss.
kontrollierte Gärung – 4/5 Edelstahltank, 1/5
Stückfass
Asiatische Gerichte, Fisch, helle Fleischgerichte und Geflügel